Wij helpen uw werknemers onthaasten en creeren de juiste sfeer om alle neuzen weer in dezelfde richting te krijgen. En waar kan dit beter dan in de keuken van ons restaurant!

Kookclinic (vanaf 10 personen)
Een kookclinic op de Woeste Hoeve begint met een aperitief en een amuse, vervolgens een uitleg van het menu, welke eventueel vooraf is doorgesproken.

Afhankelijk van het deelnemersaantal wordt de groep gesplitst en krijgt de eerste groep uitleg van de werkzaamheden. De tweede groep volgt ondertussen een (basis)cursus wijnproeven. Uiteraard wordt een en ander aangepast aan de samenstelling en interesses vanuit de groep.
 
Denk hierbij bijvoorbeeld aan de volgende thema's:
* (biologische) groentes/vegetarisch
* wild
* vis en schaaldieren
* sauzen
* patisserie
Tijdens de kookles wordt ingegaan op het werken met de seizoenen. Natuurlijk is deze clinic educatief en leerzaam maar vooral ook sfeervol en gezellig.

Na de les gaat u aan tafel en geniet u van de opgedane kennis, met de door u uitgekozen wijnen.
Wij bieden deze kookclinic aan voor € 90,00 per persoon op basis van minimaal 10 personen en een 4-gangen diner met bijpassende wijnen.